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レンジで温めるだけで召し上がれるレンジでOK!シリーズ

揚げずに、レンジで温めるだけで召し上がれる
『レンジでOK!シリーズ』

こんな時あったらいいな、を実現!レンジ専用袋に入っているので約1分、温めるだけで召し上がれます。

レンジでOK!シリーズ

CASE1

小腹がすいたので
すぐ食べたい!

CASE2

お弁当のおかずに
もう1品ほしい!

CASE3

自分で作れないクリーム
コロッケが食べたい

CASE4

高齢の親が揚げ物をするのが心配で贈ってあげたい

CASE5

急なお客様で、おかずが足りない

CASE6

季節の素材を使ったコロッケを手軽に食べたい

※お好みで選べます。お得な10個入りは贈答にも便利!

ホテルで修業した創業者が作ったクリームコロッケ


1990年、東京中野で創業を開始した西郷亭。

ホテルニューオータニで修行した創業者と仲間4人ではじめました。

メニューの全ては、創業者がホテル時代に培った腕をいかし本格的な洋食屋の仕様でつくったもの。
特にクリームコロッケは、人肌に温めた小麦粉をバターでじっくりと1時間40分炒めてつくるルーから手作りしました。出来上がったルーに生クリームや牛乳を加えたベシャメルソースに合わせるずわい蟹やプリプリの海老は、贅沢なまでにたっぷりと。濃厚な仕上がりには訳があります。

クリームコロッケ

蒸すからパン粉をつけるまで全て手作りのコロッケ

昔、母が手作りして揚げるそばから
つまみ食いをしたコロッケ。

どんなご馳走よりも待ちきれず、ワクワクしたコロッケ。あの美味しさをご家族に食べてもらいたいと考えたのが西郷亭のはじまりです。

じゃがいもを洗い、蒸して、つぶし、具を合わせるまで、すべて手作りします。そしてパン粉はひとつひとつ丁寧に手でつけていきます。
その気持ちは、わが子をそっと包むように。。。。
ギューッと抑えてもいけない、ふんわりと、とにかく優しく。。。
すべて手作りだから実現できるふんわりサクサク衣のコロッケ。

厳選した素材で心をこめてつくる手作りの味、30年間変わらぬ定番の味と季節の味をお楽しみ下さい。

手作りの味

12種類の味が楽しめるおやつコロッケ

こんなに薄い衣のコロッケってみたことない?!
12種類もあるなんて?!

クッキーの詰め合わせのようなコロッケがあったら楽しいだろうなと考え、
思い浮かんだのが、沢山の味の違うコロッケが箱の中に並んでいるところ、、、
おやつの時間にみんなでワイワイと好きな味を選びながら食べたら、どんなに楽しいか。

そこで始めた試作は数知れず。
参考にしたのは実はポテトチップスと飲み物です。コンソメ味や梅味、
コーヒー味やココア味、、、意外と美味しかったのがポカリ味。
沢山の味の中から選んだ精鋭12種類が、2017年版12種類のおやつコロッケです。

12種類のおやつコロッケ