1/3は舞茸です。

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ぐっと涼しくなって、秋が来た~という今日この頃。

舞茸の美味しい季節がやってきました!!!

1年を通して販売している季節コロッケの中で、春の菜の花コロッケと
1位・2位を争っているのが、この舞茸コロッケ。

なんと、約3割が舞茸なんです!!!

丁寧に、そして根気良く舞茸をさいて、鶏肉とじっくり煮込んで
じゃがいもと合わせました。

歯ごたえと舞茸の香りがたまりません~。。ぜひ~!!!


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